Здравствуйте, Оля! Мне очень нравится готовить именно по Вашей кулинарной книге, но с выпечкой что-то не совсем получается. Может быть у нас сахарный песок продается очень крупнокалиберный , а поселок маленький выбора особо нет. Хочется получить от Вас совет. Подскажите может быть при выпечке маффин, кексов. тортиков можно заменить сах.песок на сах.пудру и в какой пропорции.