Fekla
Фекла
Я положила муки меньше, чем было указано в рецепте, но тесто все равно очень густым оказалось. Разбавляла, разбавляла... т.к. тесто не желало растекаться по сковородке. В итоге блины какие-то рвущиеся стали получаться. Нетонкие и совсем не кружевные.
Пытаюсь понять в чем дело. Может в дрожжах?