Книга отзывов и предложений

Дорогая Настенька,
тоже хочу поблагодарить Вас и Сережу за эту прекрасную идею с линеечкой - фотографиями рецептов наверху! Так удобно!
И у меня небольшое предложение к девочкам, авторам некоторых рецептов, -девочкам из Германии. Я не знаю, как это лучше сделать, как обратиться к ним. Дело в том, что некоторые девочки пишут названия блюд по-немецки. Но тем, кто не знает немецкого, - это ни о чем не говорит. И в результате я "кликаю" вроде бы на салат, а это оказывается сладкий пирог и т.д. Т.е. теперь уже вообще не "кликаю" на блюдо, написанное по-немецки, т.к. часто просто трата времени. Понимаю, что есть такие реалии в языке, которые трудно перевести. Но ведь девочки из других стран выходят из положения! Может быть, можно хотя бы в скобках указать что это такое?