Мороженое «Крем-брюле»

Катюша, ну вот и у меня руки дошли до твоего чудесного рецепта! Спасибо огромное! Консистенцию и вкус оценило всё моё большое семейство!

Но лично для меня жирновато... из-за сливок 35%... я любитель мороженого и могу его брикетами кушать, но тут остановилась на 1 порции.

P.S.: выстоялось мороженое в морозилке 2 дня и стало ещё вкуснее и как не странно легче на вкус, менее жирное!