| Утро писал(а): |
| Лен, дай рецепт пожалуйста |
Ой, Наташ, рецепта как такового нет, я с компотами ваще не заморачиваюсь поскольку много кручу. Хорошо промываю банки 3х-литровки, закладываю яблоки, порезанные дольками небольшими, туда же смородинку в любой пропорции( да любые другие ягоды), получается поменьше чем 1/3 банки, сверху высыпаю сахар(люблю что б сразу пить не разбавляя поэтому грамм 200),сразу заливаю кипятком и закатываю прокипячёнными крышками, переворачиваю и под шубу. За всю жизнь ни одна крышка не взорвалась и не забродило. Так же делаю компот из вишни, вишня + крыжовник. Двойная заливка это ваще не для меня особенно когда жарища летом.