Какой десерт приготовить из готовых безе? Помогите советом.

ieлатаН

Наталья



Привет!
Вот несколько рецептов, может что нибудь подойдет. Удачи!)))

Десерт «Малиновые грёзы» - http://forum.say7.info/topic6824.html

Шведское лакомство - http://forum.say7.info/topic7332.html


Десерт фруктовый с безе и сливками


400 мл сливок (30-36% жирности),
100 г безе (покупное или домашнее),
2-3 ст. л. густой сметаны,
300 г ежевики (или малины, киви, винограда).

Фрукты/ягоды помойте и осушите (замороженные разморозьте).
Безе покрошите, но не слишком мелко.
Сливки взбейте со сметаной.
Половину ягод распределите по разным стаканам (порциям). На них выложите половину сливок и половину безе. Затем выложите остальные ягоды, сливки и безе.
Получается 5-6 порций легкого в приготовлении, но очень вкусного десерта.

или такой:
готовое безе

Взбить сливки. Перед процессом взбивания минут на 10 положить коробочку со сливками в морозилку. Взбивать также стоит в холодной миске, можно дополнительно поставить ее в тарелку, наполненную льдом. Сначала на маленькой скорости, постепенно ее увеличивая. Всыпать ванильный сахар, не переставая взбивать.

Переложить сливки в кондитерский мешок, выложить на дно бокала, сверху полить ягодным соусом, посыпать тертым шоколадом.

Безе разломать на части.

Выложить в бокал, добавить ломтики персика.

Вновь выложить сливки, полить ягодным соусом, посыпать тертым шоколадом (чередовать можно в любой последовательности).


Или приготовьте типа(можно взять и готовые мелкие безешки)) Торт Графские Развалины (на сайте очень много рецептов) и разложите порционно.

 
18 Мар 2013 0:46

Страница 1 из 1