Болталка и ваши торты сюда - 2

Ледис писал(а):

Киви и апельсин можно сочетать со сливочно-творожным кремом

Ирина, если вы делаете торт свежачком, а не 2дня, то вполне можно, но есть свои минусы
1)закисание свежих фруктов(они тем более ещё и кислые)
2) протекание сок из них(если вы пропитаете бискит сиропом и выделится ещё и сок из фруктов
3)фрукты нужно хорошо очитсть, те с апельсина снять кожицы со всех сторон . чтобы при рнарезании за шкуркой не тянулся второй кусок.
Вообще желательно фрукты обработать(девочки в киселе делают, у Гали из Воронежа узнайте подробности), я просто пару минут варю с сахаром и процеживаю
А то что вам никто раннее не мог ответить, то или заняты были или не пробовали ещё,здесь все очень отзывчивые и доброжелательные