Болталка и ваши торты сюда - 2

Ледис писал(а):

Киви и апельсин можно сочетать со сливочно-творожным кремом?

Со сливочно-творожным кремом сочетаются любые фрукты. Киви и апельсин довольно таки с кислинкой, поэтому надо выбирать сладкие, чтобы кислятина не получилась.
Я бы не рисковала делать с такими фруктами. Надо объяснить заказчикам, что с другими фруктами будет надёжней. Например, очень вкусно получается с вишней и бананами....... или персики консервированные