Закуска « Кальмар к пиву»

Я тоже думаю, что отличие в этом, ведь всё остальное делала строго по рецепту. Всё-таки при заморозке-разморозке теряется вкус продукта. Охлаждённого кальмара у нас очень трудно найти, и вовсе не факт что он будет именно "охлаждённым" а не размороженным
А за рецепт всё-равно спасибо! Муж сказал необычный вкус, но с пивом пойдёт хорошо.
Кстати, это был мой дебют в сушении продуктов, вот теперь думаю к мясным вкусняшечкам приглядеться.