Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения
Ольга107
Ольга
40 лет
Волгоград
| Людмилочка писал(а): |
| ну для Праги по госту нужно в микре яйцо+вода+сгущенка проварить до густоты, остудить, добавить во взбитое масло+какао |
Люда, ты гений, я не догадалась этот крем в микре делать, стою над плитой, кастрюли жгу
А ведь все заварные даавно в микре варю!
| Людмилочка писал(а): |
| здорово!!! |
Спасибо!
Кстати, девочки, торт ничем не укрепляла, и все отлично, хотя крем - сливки, единственное, у меня в нижнем ярусе бисквит масленый.
18 Мар 2013 19:07