В кругу друзей

tatohka писал(а):

как испортила? Может и я подмогну его поесть. Мне лимонов больше есть нужно

Испекла корж с бортиками (в МВ), приготовила лимонную заливку (сварила лимон с водой + сахар+ кукурузный крахмал+ когда с плиты сняла масло и взбитые желтки). Теперь эту лимонную массу положила было на корж, сверху взбитые белки и подсушить под грилем на маленькой температуре безе. А я обратно в мультю и на выпечку 40 мин. Открыла, а там плавает всё. Может, когда остынет, загустеет немного. Иначе придется всё перемешать (вместе с коржом) и будет что-то типа лимонного десерта. И ведь у самой ничего не ёкнуло.