Перламутр
Брахмапутра Птеродактиелевна
48 лет
Мозамбик
Девочки,испекла постное печенье,получилось ооочень вкусное
Прочитала много рецептов и сделал свой,на "глазок"
Значитцо так-
3 ст ложки подсолнечного масла
2 ст ложки жидкого меда
сахара 3 ст ложки
пол-стакана кипящей воды
все смешали,сразу высыпали туда пакетик разрыхлителя и пакетик ванильки,все размешать хорошо
Сразу в горячее натерла на мелкую терку одно яблоко и насыпала горсть изюма,муки на глазок,и добавила еще кукурузного крахмала ,тоже на глазок,тесто по консистенции как очень густая сметана,ложка в нем стояла( вытаскивала с трудом
)Можно без крахмала,только с мукой,а я ,наоброт,хочу пробовать теперь его сделать только на крахмале кукурузном.
Ложечкой чайной выкладывала на протвень,смазанный раст маслом и пекла минут 20,запах и цвет медовый,в меру сладкое,мягкое( не знаю,какое будет,когда остынет),в общем,муж уже доедает.Может успею сфоткать
Отлично держит форму,не расплылось в духовке