Как улучшить вкус вареного картофеля?

goi,Оля, точно ! И я так люблю, тем более, что в кожуре - калий. Полезно. Но тут надо быть сто процентов уверенным, что картошечка - одна к одной, чтоб не попалось пятен. А когда картошка своя, а ещё погреб хороший - тогда это вкусняцкая вещь !
Я ещё накалываю вилкой картофелины поглубже, тогда она несмотря на мундир не получается пресной, берёт в себя соли сколько надо, и даже досаливать не приходится.