Грибной соус

Рина писал(а):

А какие грибы надо - шампиньоны подойдут?

Рина, я использую древесные или вешенки, они дают много сока при жарке и соус получается действительно очень вкусный со сметаной и душистым перцем. Довольно часто готовлю такие грибы на гарнир к жаренному картофелю, пальчики оближешь! ммм...!!!
Танюнь, выглядит просто супер!