Грибной соус
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
09 Сен 2007 1:46
50 гр сливочного масла или смеси растительного и сливочного
200 гр грибов 1 луковица 1ст. л. муки 0,5 литра бульона или воды 2 ст. л. сметаны соль, перец Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить муку, перемешать. Влить бульон или воду, добавить соль, перец. Немного проварить. Перед тем, как выключить добавить сметану. Грибной соус хорошо подавать к гречневой каше, вермишели, отварной картошке и т. п. |
Лиза
Германия - Украина |
||
09 Сен 2007 1:48
Мой любимый соус
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
09 Сен 2007 1:54
Спасибо, Лиза!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Танюня
52 года Канада |
||
09 Сен 2007 13:49
Да , Люси, поддерживаю, особенно хорош грибной соус с картофельными котлетками. Я делаю из шампиньонов , и вместо сметаны добавляю сок половины лимона.Спасибо, Лиза, попробую по-твоему.
![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||
15 Сен 2007 3:41
|
Танюня
52 года Канада |
||
15 Сен 2007 10:35
Как вкусно соус выглядит!!
![]() ![]() ![]() А какие грибы надо - шампиньоны подойдут? |
Рина
41 год Москва |
||
15 Сен 2007 14:20
Очень даже подойдут. Я обычно именно из них и делаю. |
Лиза
Германия - Украина |
||
15 Сен 2007 14:23
Соблазнили меня гречкой с грибным соусом
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
16 Сен 2007 18:29
Ну,о гречки у меня как-то не дошло, а вот к котлеткам моим соус как раз кстати пришёлся
![]() ![]() ![]() ![]() попробуй и ты, что у меня получилось! http://forum.say7.info/topic1624.html |
Люси
Порт пяти морей |
||
16 Сен 2007 19:32
Лиза
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
дана
45 лет |
||
17 Сен 2007 0:00
Люси, на твои котлетки я уже посмотрела. Выглядят заманчиво
![]() Рада, что этот соус пришелся тебе кстати. ![]() Дана, я тоже иногда делаю сырный соус, но вместе с грибным его не совмещала. Наверное это вкусно. Советую всем попробовать еще грибной соус по рецепту Барбацуцы. http://forum.say7.info/topic1489.html Готовится еще легче, чем мой и, пожалуй, вкуснее. Рита, ![]() ![]() |
Лиза
Германия - Украина |
||
17 Сен 2007 0:09
Так было задумано... ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
||
17 Сен 2007 20:53
Рина, я использую древесные или вешенки, они дают много сока при жарке и соус получается действительно очень вкусный со сметаной и душистым перцем. Довольно часто готовлю такие грибы на гарнир к жаренному картофелю, пальчики оближешь! ммм...!!! Танюнь, выглядит просто супер! ![]() |
Karina
38 лет Seattle, WA /Armenia |
||
17 Сен 2007 20:58
Лиза, я еще такой соус готовлю с натертой на терке или тонко нарезанной морковке. Морковь жарю вместе с луком в самом начале.
Советую ![]() |
Karina
38 лет Seattle, WA /Armenia |
||
10 Окт 2007 21:23
Лизонька, а сколько варить? |
Leila
36 лет Москва |
||
10 Окт 2007 21:42
Leila, 3-5 минут, пока соус не загустеет. |
Лиза
Германия - Украина |
||
10 Окт 2007 23:30
Лиза, получилось очень-очень вкусно!!!!!! Спасибо
![]() |
Leila
36 лет Москва |
||
10 Окт 2007 23:39
Leila, я рада
![]() ![]() |
Лиза
Германия - Украина |
||
12 Окт 2007 8:53
Лиза
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() |
Лав-Ира
|
||
13 Янв 2008 2:34
Лизонька, готовила сегодня картофельные котлеты с грибным соусом. Соус получился оооочень вкусный
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
76 лет Cанкт-Петербург |
||
13 Янв 2008 2:44
Valentina47, ты права, со сливками ещё вкуснее! Я тоже пару раз делала со сливками после того, как про Ритин соус прочитала
http://forum.say7.info/topic1489.html ![]() ![]() ![]() |
Лиза
Германия - Украина |
||
19 Фев 2008 7:29
ОЙ,КАК ВКУСНО
![]() ![]() ![]() ЛЮБЛЮ ГРИБНОЙ СОУС ![]() ![]() ![]() |
Inna_29
44 года Россия |
||
26 Фев 2008 23:37
Valentina47
Лиза Я тоже делаю этот замечательный соус на сливках. Особенно хорош к тефтелям на пару. ![]() |
NatalyS
Липецк |
||
28 Фев 2008 22:51
Лиза
![]() |
Алика
38 лет г.Воронеж |
||
29 Дек 2008 0:10
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |