Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

Сегодня приготовила на обед из баранины! Вино заменила на уксус винный разбавленный с водой (запах стоял, скажу я вам ). Муж в восторге от результата, а он прихотлив в еде, особенно, что касается мяса. Но тут только и успевал благодарить, пока уплетал это вкуснейшее мясо. Спасибо огромное за рецепт!
/]