Всё о выпечкe хлеба

vodyanova писал(а):

Картофельній у меня не получился, весь резиновый

Оля, не спеши браться за сложные хлеба. Набей руку на тех, что попроще. А когда поймешь, как ведет себя заквасочное тесто, тогда и экспериментируй. И потом у тебя еще закваска молодая несильная... А вообще, чтобы понять что происходит с хлебом фотографируй все этапы и если будут какие проблемы, выкладывай в Болталке. Опытные девочки помогут разобраться.

vodyanova писал(а):

а вот простой хлеб от Анечки - просто изумительный

Поздравляю