Шоколадный кекс в микроволновке

Рецепт придет на помощь тогда,когда у Вас нет времени,или просто не хочется долго возиться с духовкой)
Ингредиенты(кекс):
-мука 4 ст.л.;
-сахар 2 ст.л.;
-какао-порошок 3 ст.л.;
-яйцо 1 шт;
-молоко 3 ст.л.(можно разбавить сухие сливки);
-масло растительное 3 ст.л.;
-сода, гашенная уксусом 1/3 ч.л.
Ингредиенты(глазурь):
-масло сливочное 50 гр;
-сахар 1 ст.л.;
-вода 50 мл;
-шоколад 100 гр.
Кекс.
Смешиваем муку,сахар,какао,яйцо,молоко(сливки),масло растительное,соду.
Смешиваем так,чтоб не было комочков. Тесто должно быть как кефир по густоте.
Заливаем в миску(у меня была из пластика для СВЧ,объем 700 мл).
Отправляем в микроволновку. У меня мощность стояла 700 Ватт,на приготовление кекса ушло примерно 5 мин. Не ставьте кекс больше чем на 900 Ватт(3 минуты) иначе он быстро сгорит и станет очень сухим.
Готовый кекс очень хорошо отделяется от формы.
Теперь готовим глазурь для кекса.
В маленькую кастрюльку налить воду,добавить сахар и довести до кипения на среднем огне. Когда сироп закипит добавляем сливочное масло и поломанный шоколад. Мешаем до тех пор,пока шоколад полностью не растает.
Горячей смесью заливаем кекс и убираем в холодильник на 1-2 ч для "застывания" глазури.





P.S.- похожие рецепты)
http://forum.say7.info/topic28723.html
http://forum.say7.info/topic17934.html