Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

Лен принесла


как перевернула он прямо так и лег совсем
потом в духовке подобрался конечно, но не так как хотелось бы

Лен спасибо тебе за все! За рецепт и за ХЛЕБ весь мой и за подовые. уже и разрезы не совсем страшные стали

Воды убавить? мякушка мелкопористая, вблизи красивая, только он в фотоаппарат на влезал , чтоб ближе весь. и корочка у меня стала получатся, тонкая и ... нравится такая