Праздничные куриные котлеты с маскарпоне

Тори.я
Фарш не покупаю никогда, мясорубка же есть у меня говяжьи нееееежные вышли, фарша побольше было, можно было на такое кол-во и 2 яйца положить, но мне и 1 хватило, я сливок и творога побольше положила в яйце и сухарях обваливаю котлетки С одним творогом не то конечно в общем, другие рецепты не признаю теперь