Запеченая картошечка с фаршем

Предлагаю вашему вниманию вот такой рецепт:


Необходимые продукты:
- 10 средних картошин
- 400 г свинины
- 1 луковица
- 1 морковка
- 300 г твердого сыра
- майонез
- 50-100 мл молока

1. Картофель почистить, порезать тоненькими кружочками, обжарить на топленом масле до золотистой корочки:


2. Из мяса, лука и моркови сделать фарш, обжарить его на сковороде:


3. Сыр потереть на крупной терке, добавить майонез и молоко, чтобы получилась примерно такая консистенция:


4. Выкладывать в блюдо для запекания слоями:
- картофель, подсолить, приправить травками, смазать майонезом:


- фарш:


- далее опять картофель (соль, специи, майонез) - фарш - картофель (соль, специи, майонез)

- сверху залить сырным соусом:


5. Поставить в духовку на 20-25 минут:




Всем приятного аппетита!!!!!!!!