Esperanzita
Надежда
46 лет
Москва
Valentin2011 можно в крем- будет фруктовый крем, а можно желатин добавить в пюре - будет прослойка фруктовая. Первый вариант быстрее и проще, а второй мне больше нравится - будет богаче вкус тортика. Хотя мои дети. например, фруктовую прослойку отдельно бы есть не стали, а в креме - запросто. Я делала из смородины так - мне больше нравится когда отдельным слоем - спроси лучше у заказчиков. что им нравится больше.