Анечка, приветик!
Увидела твои котлетки, и особо не читая рецепт - решила приготовить, но, естественно подстроив "под себя"...
Делала так:
150 гр обезжиренного творога
2 ст.л. Рикотты
свежий укроп
порей
2 перепелиных яйца
соль
белый перец, сладкая паприка
1 ч.л. ржаных отрубей
Ну, и естественно запекала я в духовке!
Очень вкусные, сочные и легкие котлетки-сырнички получились!
Кушала с тушеными овощами.
Спасибо тебе за идейку, дорогая!