berlioz
юлия
45 лет
Московская область
Галчонок23 я 10гр желатина на 900гр крема...суфле мягкое...просто структура по мне так очень проигрывает агару очень сильно. либо я что то не так делаю, желатин Др. Откер... ладно, буду воевать с агаром. Не знаю что не так, делаю мармелад , все застывает. делаю крем на торт...агар не срабатывает