Как собрать торт - фуражку

Alexandro4ka
Спасибо
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

GalaN писал(а):

Очень пригодился. .................получилось с первого раза. Еще раз СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!!

Я рада !!! И Вам СПАСИБО!!!!!!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Atny

Atny писал(а):

Только хотелось бы поподробнее описание оформления мастикой, а именно: как вы делали герб и кокарду? Расскажите, пожалуйста, а если не трудно, то и покажите

Анна, к сожелению МК по украшению предоставить Вам я не смогу ..........а в двух словах кокарду и герб срисовала с нета и вырезала по шаблону из мастики, потом стикером проресовала все рельефы.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Умничка Я

Умничка Я писал(а):

А еще,какой вы мастикой пользовались?

Мастика покупная фирмы Бейклс
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

AndDer
Спасибо
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Викуля-красотуля
Спасибо
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

SexDio писал(а):

Люда, подскажите пожалуйста какие коржи вы пекли, какой использовали крем , какой мастикой пользовались и какие краски добавлялись.

Я писала что для этого торта нужны коржи покрепче..........шоколадные (но только не "Шифоновая Прага") или обычный бисквит (но лучше масленный)
Рецепт крема давала ниже (Вы не внимательны )

ydu6684 писал(а):

Альбиночка, я обычно использую масленно- заварной (мне он кажется повкуснее). Для крема берём: 200-250гр. сливочного масла, 5 ст.л. сгущёного молока, 3 шт. яичных желтков, 1/4 стакана воды, 50 гр. тёмного шоколада, 1ст.л коньяка по желанию. в огнеупорной посуде взбиваем желтки, добавляем к ним воду, сгущёнку и перемешиваем до однородной массы. Ставим на водяную баню. Смесь нужно интенсивно перемешивать. Ни в коем случае не доводить до кипения. Когда смесь загустеет (по консистенции должна напоминать сгущёнку), снимите с плиты. Положите на 3-4 мин. шоколад, что бы растаял, и перемешайте. Дать крему остыть до комнатной. Взбить размягчёное сливочное масло, и постепенно, малыми порциями ввести заварную основу.

ydu6684 писал(а):

Мастика покупная фирмы Бейклс

Красители добавляла гелевые
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Синяя фиалка
Большое спасибо !!!!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

людок01 писал(а):

Людочка , скажите вы выравнивали мастику сверху переходя к краям и потом бока. Или как- то по другому.

Именно так , для большей пластичности мастики добавила чайную ложку пищевого глицерина
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Катя-торт писал(а):

стрела

НУ ЭТО ДЛЯ МЕНЯ ИЗ РАЗРЯДА ВЫСШЕЙ МАТЕМАТИКИ