Болталка и ваши торты сюда - 2

светака писал(а):

а ты не знала

Про рыбу, конечно, знала. На рыборазводных заводах вплоть до оттенка можно заказать у сёмги цвет , про шоколад не знала. Не имею ввиду розовый и красный. Про натуральный чёрно-коричневый даже не подозревала

Х.Ольга писал(а):

Признавайся!

Валь, мне тоже так показалось , что это ты себе такую конструкцию замутил! Делай! Удачи!

Конопатая писал(а):

я бы спросила у заказчика желированную прослойку им или нет

Тань, вот-вот . Лично я хорошо отношусь к желе, но на практике столкнулась с тем, что не все выносят желатин, даже если его совсем немножко . Поэтому часто делаю между коржом и кремом слой конфитюра, а не желе.