Я убираю жир со сковороды или с др. посуды почти как вы. только не бумажным полотенцем , зачем деньги тратить на это.
Тряпье , которое выкидывать, пойдет даже синтетика, разрезаешь на кусочки , ну. размером с носовой платок . И вот ими вытираешь 1.2. 3 ск. понадобиться и в мусор ,конечно. На кухне стоит ваза, а в этой вазе эти тряпочки . у меня так было сразу . когда придумала. а сейчас я сделала по др. мне так больше нравится. Как бы понятнее рассказать. Представляете нарукавники, только резинка с одной стороны. а с др. стороны пришиваете ручку. как на авоську. За эту ручку подвешиваете и сверху закладываете , а внизу , где резинка достаете. просто выдернуть. Я в такие "нарукавники" полиэтиленовые пакеты складываю. После хлеба и т.д. жалко выкидывать, их можно еще использовать, ну. например . мясо . фарш на порции и в морозилку. И точно также сверху ложу . а внизу беру. Удобно мне нравится . мои знакомые от меня переняли и тоже довольны.