Пирог со шпротами

Пирог со шпротами. Очень, очень вкусно))) Угощайтесь)))


Любое Ваше любимое дрожжевое тесто, у меня тесто для пиццы.
http://forum.say7.info/topic63381.html
Раскатать, выложит на противень, смазать соусом краснодарским (рецепт есть на сайте) и не много посыпать сыром.

Выложить 2 крупные обжаренные (до полуготовности) луковицы.

Приготовить заливку:
- 200 гр. тертого сыра;
- 2 яйца;
- 200 гр. сметаны;
- соль, перец по вкусу.

Выложить, распределяя, на пирог.

Шпроты промокнув салфеткой от масла, выложить на заливку слегка вдавливая.

Запечь до золотистого цвета.

И угощаться)))

Очень вкусно, огромное спасибо автору рецепта, он из интернета)))