Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ольга107 писал(а):

ведь, когда на торт переносишь, шоколад не совсем застывший, иначе он просто раскрошится.

да?
что-то надо придумать

у меня на завтра торт,украшенный кремом единичку розовую просили ... вот что уж получится потом отчитаюсь