Пляцок «Трембита»

Акилежна писал(а):

Ирина,в ваших краях есть венгерские или польские магазины????там аммоний точно есть

Нет, ничего подобного нет. В крупных супермаркетах смотрела, спрашивала -нет. Я живу в Мордовии.
Единственно что мне пришло в голову.. самоподнимающая мука, может в нее входит несколько иной разрыхлитель. Но при выпечке запаха постороннего нет.
Как же мне хочется испечь вашу Трембиту!!!!