Болталка для хлебопёков-2

Рыжичок писал(а):

у меня к тебе тоже пара вопросов по смальцу: 1. нафига ты его водой залила? 2. чем дело закончилось?

1. Потому что.
2. Все живы.

А если серьёзно прям, Люда, так это я здесь на форуме вычитала. Когда заливаешь водой, жир отделяется наверх, а вся грязь остаётся в воде. Я сегодня сняла верхний слой, дочиста это было сделать невозможно, шелупень так и стремится в банку запрыгнуть. Я снова подлила воды, довела до кипения, а через некоторое время убрала в холодильник. Вот, потом ещё чуток сниму. Ага, я жадная, страсть.