Многие перепробовала, но всегда к этому возвращаюсь
Отдельный плюс, что не надо возиться с желтками и думать потом, куда пристроить белки
Делала эклеры от Насти с этим кремом, получилось, как всегда, мега вкусно
Глазурь, только, жидковатая получилась, потекла