Смаженка творожная (с мясной/рыбной начинкой)

MN2012 писал(а):

Еще раз большое спасибо за подсказку

Не за что . Я готовила уже шанежки, теперь приготовлю по Вашему рецепту тоже. Просто я думала, что "смаженки" - это что-то из западноукраинской кухни, а оказалось похоже на шанежки. Удивило, что авторы этого блюда - минчанки .
P.S. Только что посмотрела в Гугле: смаженки - блюдо белорусской кухни, а шанежки - русской.
Спасибо за рецепт !