Торт «Прага» (вариант №...)

Марина ,не обижайтесь.В рецепте тоже кефир или простокваша ,но
прослаивается сметаной. Получила его от мамы и не знаю,почему
он "Сметаник" ? Торт действительно очень вкусный.
Просто удивило название. А торт "Прага" у меня взят из книги
"Сладкоежка" 1985 г издательство "Урожай" Минск.
Главное не название,а сам торт. Ваш торт у нас - семейный и
любимый. Не обижайтесь.