Болталка для хлебопёков-2

Здравствуйте, девочки!
Трясусь как осиновый лист. Испекла 2 торта на заказ. .
За вкус не переживаю. За украшения волнуюсь, вдруг, не понравятся. Попозже заберут сегодня. Первый - Сливочные облака с персиками, второй - классический бисквит, пропитка с коньяком, заварной масляный крем.
Chokoqueen
Ланочка, я тебя цалууую много раз. Твои советы очень пригодились. Бисквит такой, как надо получился.
Пошла вас читать.