Фаршированные шампиньончики

Людо4ка

Людмила

47 лет
Киев
Юлька_медик писал(а):
поделись как ты делаешь, очень интересно
Юлечка, по твоей просьбе рассказываю:
На дно шляпок ложу сливочное масло (совсем чуть-чуть), куринную грудинку перетираю в блендере на фарш, мелко режу укроп и петрушку, отдельно тоже режу лук и ножки грибов и жарю. Все перемешиваю, добавляю сырое яйцо, солю и тоже начиняю шляпки грибов, а дальше как у тебя, сыр и т.д. В летний вариант добавляю также мелко порезанный баклажан.
nyam2

 
08 Янв 2009 23:25

Страница 1 из 2