Фаршированные шампиньончики

Сообщение Автор
Фаршированные шампиньончики
08 Янв 2009 23:07

Распечатать сообщение
Недавно вычитала этот рецептик в журнале "Еда для вас". Очень хорошая закуска, быстро готовится, вкусно получается Smile

Состав:
шампиньоны крупные- 600 г.
яйца - 2 шт
лук - 1 шт
сыр - 100 г

Способ приготовления:
У шампиньонов отделить ножки от шляпки. Мелко нарезать ножки шампиньонов и репчатый лук. Обжарить на растительном масле. Яйца отварить и мелко порезать. Смешать грибы с луком и яйца.Полученной массой нафаршировать шляпки грибов.

Фото


Сверху посыпать тертым сыром. И отправить в разогретую духовку минут на 15.

Фото


Приятного аппетита!
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:09

Распечатать сообщение
Юлечка, чудесный рецептик, я тоже очень люблю такие грибочки!!! nyam2 nyam2 nyam2 Только делаю несколько по-другому, попробую твой рецепт! Спасибо!!! Romashki
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:14

Распечатать сообщение
Людочка, поделись как ты делаешь, очень интересно Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:14

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
Очень хорошая закуска, быстро готовится, вкусно получается

Мне рецептик очень понравился. good2 nyam2 good2 nyam2 Юленька, спасибочки. sharik friends girl_claping
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:14

Распечатать сообщение
Я грибочки сделала только полчаса назад, с пылу с жару как говорится, так что угощайтесь Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:15

Распечатать сообщение
пожалуйста, Инночка, честно признаюсь первый раз в жизни фаршировала шампиньоны, муж остался доволен, почти все уже съел Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:17

Распечатать сообщение
я за!!!!закусочка обалденная nyam2 nyam2
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:20

Распечатать сообщение
Спасибо, Илоночка! Я что-то давненько ничего не выкладывала новенького на сайт, уже очень соскучилась по новеньким блюдам, хотя по рецептам с форума готовлю очень много Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:21

Распечатать сообщение
Юлька_медик
Это очень вкусненько и быстро делается к тому же!!!
Спасибо! Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

48 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:23

Распечатать сообщение
да, Adelja, у меня времени от начала до конца потратилось минут 30 Smile Пожалуйста Romashki Romashki Romashki
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:24

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
Спасибо, Илоночка! Я что-то давненько ничего не выкладывала новенького на сайт, уже очень соскучилась по новеньким блюдам, хотя по рецептам с форума готовлю очень много

friends air_kiss air_kiss а я говорю что надо не работать girl_haha чтобы приготовить все вкусняши..глаза разбегаются friends
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:25

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
поделись как ты делаешь, очень интересно
Юлечка, по твоей просьбе рассказываю:
На дно шляпок ложу сливочное масло (совсем чуть-чуть), куринную грудинку перетираю в блендере на фарш, мелко режу укроп и петрушку, отдельно тоже режу лук и ножки грибов и жарю. Все перемешиваю, добавляю сырое яйцо, солю и тоже начиняю шляпки грибов, а дальше как у тебя, сыр и т.д. В летний вариант добавляю также мелко порезанный баклажан.
nyam2
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:26

Распечатать сообщение
Ой, вкуснотища-то какая!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я тоже такие делала, потрясающие грибочки!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе, Юлечка!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:28

Распечатать сообщение
Людочка, здорово как, мне эта тема с фаршированными шампиньонами очень понравилась, теперь точно буду экспериментировать с начинкамиSmile Спасибо большое. Помню в свое время высмотрела у тети Тани рецепт с фаршированными крабовыми палочками, и так это блюдо у нас полюбилось, столько уже всяких начинок к нему перепробовали Smile Так что спасибо большое еще раз за рецепт, буду пробовать Romashki Romashki Romashki
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:29

Распечатать сообщение
Пожалуйста, Наташенька. Думаю что рецептик многим известен, но я видела его в первый раз, иногда хорошо вспомнить старое Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:32

Распечатать сообщение
Юлька_медик Юлечка, тебе спасибки, что разрешила в твоей темке добавить еще один вариант friends friends friends Не надо делать темы одинаковые give_heart give_heart give_heart А вариантов будет на разные случаи, а темка очень мне нравится. ТЫ МОЛОДЕЦ!!! Romashki Romashki Romashki
Людо4ка

Людмила

45 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:34

Распечатать сообщение
Спасибо спасибо, Людмилочка, так приятно Smile Думаю многим будет интересно посмотреть разные варианты начинокSmile
И вообще спасибо всем за отзывы, они вдохновляют очень на приготовление новых рецептовSmile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:35

Распечатать сообщение
Юлька_медик
Юлечка, грибочки вкусненькиеgirl_in_love girl_in_love girl_in_love надо будет попробовать сделать такие Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
08 Янв 2009 23:37

Распечатать сообщение
Ниночка, конечно попробуйте! Я рецептик нашла достаточно давно, но как-то все руки до него не доходили, но я и сама рада что я их сегодня приготовила, это мой 50 рецептик на форуме, так сказать юбилейный Smile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
09 Янв 2009 1:18

Распечатать сообщение
Юля, классные грибочки! girl_claping Я тоже делала что-то подобное. Вкуснотища! nyam2
Солнечный лучик

Любовь

37 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
09 Янв 2009 6:25

Распечатать сообщение
Юлька_медик
Очень люблю грибы ! А шампиньоны здесь не проблема , можно и крупные купить, как раз для такого способа ! girl_claping
Спасибо за рецептик ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
09 Янв 2009 15:21

Распечатать сообщение
Солнечный лучик, Ивановна, пожалуйста девочки!!! Кстати, я с трудом нашла большие шампиньоны, может это связано с Новогодними праздниками и в магазинах все раскупилиSmile
Юлька_медик


36 лет
Москва

Юлька_медикМои рецепты
 
26 Мар 2009 20:06

Распечатать сообщение
Юлька_медик писал(а):
Недавно вычитала этот рецептик в журнале "Еда для вас". Очень хорошая закуска, быстро готовится, вкусно получается

Вкусно!!!!!!! Очень классная закуска! Всегда уходит на УРА! nyam2 good2
Я рецепт узнала от моей мамульки. Мы тоже несколько иначе делаем. Hачинка: мелко порезанные ножки шампиньонов обжариваем; затем добавляем мелко нарезанный чеснок и капельку майонеза; начинаем шляпки, сверху сыр и в духовку минут на 15-20.
T@tianka

Tatiana

35 лет
Москва / Леверкузен

T@tiankaМои рецепты
 
26 Мар 2009 20:11

Распечатать сообщение
Грибочки вкусные, но я их делаю немного не так: я обжариваю лук до прозрачности, с ним жарю мелко нарезаные ножки в самом конце добавляю тертый сыр, быстро перемешиваю и выключаю. Этой массой фарширую шляпки. Можно положить еще и сверху сыр.
Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
02 Сен 2009 13:56

Распечатать сообщение
Грибы и сыр - просто обалденное сочетание! girl_claping
butterflynet09

Ирина

36 лет
Украина, Николаев

butterflynet09Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |