Жаркое с айвой
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
27 Ноя 2009 0:03
 |
svetlana-sp
 Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область   |
|||||||||
 Ингредиенты: Мясо (баранина, говядина, свинина) 500 г масло растительное лук репчатый - 2 шт. картофель среднего размера - 4 шт. помидоры 2- 3 шт. или томатная паста 1 ст. л. айва 2 шт. вода 1,5 стакана 2 ст. л. виноградного вина 2 ст. л. лимонного сока зелень (укроп, петрушка, кинза) соль, перец по вкусу зерна граната Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, картофель, помидоры и айву - кубиками. На большом огне на масле обжарить мясо до золотистой корочки 8-10 минут, убавить огонь, добавить лук, потушить минут 5, положить помидоры или томат-пасту обжаривать еще 5 минут, положить картофель, обжарить 10 минут, помешивая. Затем налить воды, положить айву, налить вино, лимонный сок и тушить до готовности. За 10 минут до готовности посолить. При подаче посыпать жаркое черным перцем, мелко нарезанной зеленью и зернышками граната. |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 0:19
|
Ириshа
 Ирина Красноярск |
|||||||||
|
Я первая на жаркое!!!!
Светик, какая тут у тебя вкуснотиШШШа!!!!  тарелочка просто сводит с ума 
Знаю, знаю, что вкусно  Моя свекровь большая любительница айвы, готовит и десерты и мясо.
Светочка, спасибо!    Ты умница! 
[url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]  [/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html][/url] |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 0:22
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||||||||
|
Я на днях тоже мяско с айвой готовила - ну так, "пургу гоняла"!!
 Моим понравилось, очень! Требовали повтора - а я по твоему, Свет, рецептику попробую!  Оч заманчивае мяско у тебя получилось!!!
Спасибо большое тебе, Светочка!!!  |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 0:34
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||||||
Ирочка, спасибо за отзыв, мне очень приятно! 
Наташенька, спасибо, буду рада, если рецептик пригодится! |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 1:20
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||||||||
|
Светик, вот вкуснятина! Спасибо!
 
 |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 1:22
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||||||
Наташенька, рада встрече с тобой, буду счастлива, если рецепт понравится! |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 2:25
|
Люньчик
 Галина 64 года Моск. обл. |
|||||||||
|
svetlana-sp
Светочка, ты меня приворожила рецептиком!
А мне ни разу не приходилось с айвой готовить. 
Надо срочно исправлятся! 
Светланочка, Спасибки! |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 3:44
|
Ольга К.
 Ольга 72 года Россия, Санкт-Петербург |
|||||||||
|
Мясо с айвой - сумасшедшая вкуснятина!
Спасибо за твой рецепт, Светланочка! |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 4:47
|
Zarifa
 Zarifa 46 лет Город Ветров и Огней |
|||||||||
|
Светик
Немедленно надо пробовать  Надеюсь вино можно не добавлять, уксусом если заменю, пойдет? Айва с мясом - это песня |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 7:58
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
svetlana-sp
Светуля-красотуля!!!!!!!!!!! Какая вкуснятина! Обожаю мясо с айвой. Буду пробовать по твоему заманчивому рецепту!  Спасибо, солнце!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-605705031.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605705031.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605705031.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605705031.html][/URL] |
||||||||||
|
27 Ноя 2009 9:31
|
*Надин*
 Надежда 44 года г. Барнаул |
|||||||||
|
svetlana-spСветочка жаркое отпад.
|
||||||||||
|
27 Ноя 2009 9:44
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||||||
Галочка, буду счастлива, если понравится!
Оленька, спасибо за внимание к рецепту!
Да, вино можно не добавлять, но мы вчера пробовали своё виноградное вино (молодое), и я решила немного добавить. Я очень люблю вино в мясе! Спасибо за отзыв!!!
Оленька, рада встрече с тобой, приятно будет, если рецептик не разочарует!!!
Надюша, спасибо, солнце! |
||||||||||
|
01 Апр 2011 0:53
|
Risafari
 Ризида 48 лет Ульяновск |
|||||||||
|
Прочитала, полный рот слюнок! Как же это вкусно!
Я еще от Ваших самсышек в ауте. И вот решила просмотреть все Ваши рецепты, а тут такое 
Работать и работать. Спасибо |
||||||||||
|
01 Апр 2011 23:13
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||||||
Ризида, мне приятно, что рецептик приглянулся, спасибо за отзыв и внимание к рецепту! Буду рада, если понравится!
|
||||||||||
|
10 Дек 2020 1:32
|
Zhanik
 Жанна 44 года Тула |
|||||||||
|
Светлана, спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось, правда картошки клала побольше, нам с мужем очень понравилось жаркое.
 |
||||||||||
|
15 Дек 2020 1:09
|
svetlana-sp
Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||||||||
|
Жанна, спасибо огромное за доверие к рецепту и такой красивый фотоотчет!!!
|