Японская заправка для салата
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
10 Май 2011 5:32
Японская заправка для салата
(Japanese salad dressing) Для 960 мл готового продукта: Морковь, на мелкой терке - 227 гр Лук репчатый, на мелкой терке – 113 гр Сельдерей (стебель), на мелкой терке – 113 гр Апельсин – 1 шт, очищенный, без косточек Имбирь (корень) – 12 гр, на мелкой терке Майонез – 30 мл Кетчап – 45 гр Соевый соус (легкий) – 45 мл Рисовый уксус – 60 мл Сахар – 10 гр Растительное масло – 240 мл Соль, по необходимости Пюрировать мякоть апельсина (с соком). Соединить апельсин с протертыми через мелкую терку морковью, сельдереем, имбмрем и репчатым луком. Перемешать. Добавить остальные ингредиенты и приправить солью, по необходимости. Подавать сразу или сохранить в холодильнике до применения. Подавать с зеленым салатом. Источник: The Professional Chef Приятного вам! ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Май 2011 5:53
Оличка должно быть вкусно!
Меня тоже на японское потянуло , оказывается у них много всего вкусного...... |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||
10 Май 2011 6:30
Викуль, не то слово, как бывает вкусно
![]() Я суши дома перестала делать - уж насколько сейчас редко ходим во всякие "заведения" (мне не вкусно ![]() ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Май 2011 7:08
Это не та заправочка которая у них на листьях салата полита ??? Такая густая ,кисленькая? ![]() ![]() ![]() ![]()
Я тож хочу в ресторан , а меня не ведут теперь , муж сказал - зачем если дома вкуснее!??? ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||
10 Май 2011 7:27
Вика, заправка именно ТА
![]() ![]() ![]() А дома у меня тоже ВСЕ вкуснее, ![]() ![]() ![]() Ой, вот тебе понарассказывала - сразу захотелось суши-сашими ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Май 2011 7:36
Олечка! привет
![]() ![]()
![]() |
Eura-cat (Ойра)
Finland, Sweden |
||||
10 Май 2011 7:40
Ну ты даёшь ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А эту заправку , моя подруга ну просто обожает ![]() ![]() ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||
10 Май 2011 7:47
Хорошо пошутила- класс! ![]() ![]() |
Eura-cat (Ойра)
Finland, Sweden |
||||
10 Май 2011 8:39
Мариш, у вас в Новой Зеландии много чего интересного есть, я думаю
![]() ![]() Вика, сделай, потом расскажешь, КАК это было ![]() А мы иногда из ресторанчика домой еду заказываем (муж сходит-закажет и домой принесет) ![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Май 2011 8:58
omilo
Ага и на диван.....нет уж в ресторан так в ресторан!!! ![]() |
Тори.я
USA,NY - Latviya |
||||
10 Май 2011 17:03
![]() |
omilo
VA, USA |
||||
10 Май 2011 21:37
Очень интересно!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Star*ka
Lietuva |
||||
11 Май 2011 1:28
Танюш, пользуйся на здоровье
![]() |
omilo
VA, USA |
||||
13 Май 2011 12:01
Ольга, обязательно приготовлю соус по Вашему рецепту, какой же у Вас все изысканное, не перестаю восхищаться
![]() ![]() ![]() |
Марина0909
40 лет Курган |
||||
13 Май 2011 17:47
Cпасибо, Мариш, но все очень просто - чес-слово
![]() |
omilo
VA, USA |
||||
22 Июн 2011 17:55
Интересно к суши подают васаби, а эта заправка для суши подойдёт?
Хочу попробовать сделать, а как применить не знаю!!!!! |
Vitasss
40 лет Павлодар |
||||
22 Июн 2011 18:48
Суши - дело деликатное, там оптимален соевый соус. А этот соус забьет все вкусы, но к зеленому салату - идеально (ИМХО)
|
omilo
VA, USA |
||||
20 Июл 2011 19:26
Ух ты, аж слюнки потекли
![]() ![]() |
Muuulja
Карина 48 лет Киргизия-Германия |
||||
20 Июл 2011 19:45
На здоровье
![]() |
omilo
VA, USA |
||||
04 Окт 2011 8:36
Оля! Просто супер! Я обожаю японскую кухню! Обязательно соус сделаю!
Мне тоже суши захотелось, читая вашу переписку! ![]() |
sunnysashka
38 лет West Chester, PA |
||||
21 Окт 2011 18:36
Сашуня, на здоровье - (получается как в Бенихане)
![]() |
omilo
VA, USA |