Солянка из капусты с индюшкой и салом по-деревенски

М-ммм, как вкусно. С савойской капустой, наверное, нежнее, чем с обыной? Фотки - очень аппетитные!
Наташа, а почему называется солянка? Для меня солянка -это нечто вроде борща