Мандариновый кекс без сливочного масла с глазурью

Sarahanda
Настенька, я к тебе с отчетом!

Была большая силиконовая форма и я решила всю порцию сделать в ней. Вместо 40 минут, выпекала 1 час. В результате получился Агромадный кексище! Когда разрезала его, то была восхищена тем, какой он получился мягкий, нежный и ароматный! Разрезала его на части и заморозила, т.к. такой большой сразу не осилим. Поэтому, Настенька будем тебя еще долго вспоминать добрым словом! Спасибо!