....с вечера ставишь равное количество муки и воды....к примеру я на эти булки делала 300 муки плюс 300 воды плюс 5 гр.дрожжей....все смешиваешь и на утро добавляешь остальные ингридиенты
ага, оставишь это месиво на ночь - и утром отмывай всю кухню от дрожжевой пены