Торт «Фрида»

Мариночка, спасибо за подсказку. Обязательно воспользуюсь. Я белки вообще первый раз запекала, поэтому и не знала, что так получится. Пекла в силиконовой форме. Когда через стекло смотрела, аж глазам не поверила - вся эта масса вылезла из формы и была над ней - по объему не умещалась. а в самой форме была пустота. Я когда форму вытащила из духовки, все это "великолепие" за время остывания осело на место и прилипло намерво к форме. Вот здесь я понервничала Проверю что будет в след. раз с бумагой. А само по себе суфле мне очень понравилось на вкус.. еще раз спасибо за совет.