Литовский домашний хлеб

АКСИНЬЯ
Молодец, что решилась печь хлеб на закваске. Мякиш хорош, а внешний вид - дело практики. Главное, что хлеб пропекся.

АКСИНЬЯ писал(а):

А еще в форму постелила бумагу для выпечки, вот хлеб успешно по бокам к ней и прилип

Ты покупай польскую или немецкую бумагу для выпечки. К ней хлеб не прилипает. Я ее даже многократно использую.

АКСИНЬЯ писал(а):

Это как? Подробнее расскажи, пожалуйста.

Я поняла, что ты не заварным способом хлеб пекла? Про заварку Сергей подробно описал, почитай здесь. http://registrr.livejournal.com/27809.html?thread=499105