Турогомбовц (творожные крокеты )

Лика,вот и мой отчетик

Честно признаюсь о таком блюде даже и не знала,познакомилась с ним благодаря этой теме http://forum.say7.info/topic39232.html
Но там, как на мой вкус, многовато манки,я с каждым разом уменьшала ее количество.В итоге на 250гр творога беру 40гр манки.Увидела твой рецепт,и попробовала взбить белки.Моему воссторгу нет предела!!! Это так нежно,так вкусно,большое спасибо тебе за твой рецепт,я специально взвесила 2,5ст.ложки манки это как раз 40гр(я всегда делаю на 250гр творога).У меня такое ощущение,что это мое самое самое любимое блюдо