Овощной гарнир

Ляночка08 писал(а):

а мы его только сырым ели помнится мне..у мамы на участке заросли были.

Раньше мы тоже его сырым ели, зная его полезные свойства. Однажды прочла в журнале, что из него можно готовить, и...результат превзошел мои ожидания. Не столько жарила, а томила на сковороде. Быстрее и намного вкуснее, чем картофель. Вид, конечно, не презентабельный, но вкус .
У нас даже сейчас продают на рынке. Весной клубни полезнее, чем осенью.
Удачи в эксперименте![URL=http://[censored smayliki]/smilie-930945639.html][/URL]