Плавленый сыр «Удовольствие»

anzhellik писал(а):

Скажите, пожалуйста, а что даёт сода? Её вкус не ощущается?

Честно, точно не знаю, но я так понимаю, что она с творогом в реакцию вступает и способствует плавлению. На вкус не ощущается, но некоторые писали, что у них привкус соды есть. Можно уменьшить на половину, если боитесь.