| Гелинака писал(а): |
| Я чет и не слышала про такое и в правду работает, а воду какую, температурой? |
и мне интересно
не слышала про такое
а отщипнуть тесто надо когда на растойке стоит уже?
или отщипнуть после брожения, бросить в воду ,
сформовать хлеб и растаивать
и следить когда тесто всплывет в стакане , что означает пора ставить хлеб в духовку?
так я поняла?