Фруктово-кукурузно-овсяные оладушки

Magic-2_Lantern писал(а):

Ирочка, отчитываюсь

Жду, жду!!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

У девочек в разломе они нежные-нежные, пушистые - у меня не поднялись ни капли Но это вкусу не помешало

Лен, может дело в разрыхлителе? Попробуй поменять брэнд и купить другой, и испечь что-нибудь уже проверенное, типа тех же оладушек.
У меня кстати они тоже не сильно поднимаются, только чуть-чуть. Ну, и я тебе скажу, что я не самый крутой специалист по оладушкам, у девочек в моей же темке они всегда выглядят аппетитнее, чем мои.

Magic-2_Lantern писал(а):

Вопрос 1 остался - ты их сразу накрываешь крышкой, или сначала пару мин подрумяниваешь, а уже потом? Или не накрываешь вообще? Я вот думаю, в этом вся суть

Вообще не накрываю крышкой. А может и надо попробовать?

Magic-2_Lantern писал(а):

. Оладьи я поливала ряженкой, соком с замороженной клубники, украсила дольками апельсина

Ой, как вкусно!!!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Фото, увы, нету - съела все, пока горяченькое было

Прекрасно тебя понимаю. Сама так часто делаю, иногда фотографирую только остатки.

Magic-2_Lantern писал(а):

Спасибо еще раз за чудесный рецепт!

Леночка, тебе спасибо за такой чудесный отчет!!! Мне очень приятно, что тебе было вкусно!!!!
А это тебе лета немного!!!