Пирог «Дунай»

Супер универсальный рецепт! Но мне тесто не очень понравилось. Нет! Работать с ним одно удовольствие, поднимается, выпекается здоровски, а на вкус.... !!!! Но на след. день зачерствел, накрыт был полотенцем. Съедать нужно такой пирожок сразу. Я попробую в след. раз из другого теста, моего проверенного, дрожжевого....
Ирина, спасибо за супер идею!

и в разломе булочка. делала с клубничным джемом